Bolachas de Amendoim e Cacau
É uma receita fácil que pode ser feita tanto num liquidificador como num processador de alimentos. Os ingredientes são simples, naturais e integrais.
Grissinos Crocantes
Estes grissinos são uma alternativa deliciosa ao pão e às tostas tanto para mergulhar em dips como para misturar em saladas ou servir com sopas.
Pão escuro com Sementes e Frutos Secos
A cor escura deste pão vem dos cereais integrais e da farinha de alfarroba, que, além da cor, lhe dá um sabor muito especial.
Pão de Forma Integral
É o pão sem glúten mais simples, mais versátil e mais fácil de fazer. Para quem nunca fez pão sem glúten, aconselho a começar por aqui. É um pão que não precisa de ser moldado, nem amassado, e que sai sempre bem.
Focaccia sem glúten
Esta é uma receita base de focaccia, e digo base pois com esta mesma receita podemos fazer muitas mais. Podemos decorá-la com legumes, ervas frescas ou secas, com queijo ralado ou servi-la assim, simples.
O melhor Pão sem glúten do Mundo
É a receita que mais faz sucesso. “É um pão sem glúten que parece mesmo pão!” ‒ é o que dizem quando o provam.
Pão de Curcuma e Pimenta-preta
Este pão de especiarias é feito com farinhas de cereais integrais e com farinha de grão-de-bico. Todas elas lhe dão um sabor e uma textura muito especial.
Quiche de Couve e Cebola-roxa
Uma quiche deliciosa feita com as couves da estação. Na base uma massa quebrada e crocante sem glúten que se desfaz ao trincar.