* Curso não incluído nas subscrições Anual e Mensal.
Curso Completo de
Cozinha Natural
* Curso não incluído nas subscrições Anual e Mensal.
A Cozinha Natural é a forma mais sustentável
de garantir uma alimentação saudável e equilibrada
A Cozinha Natural é, acima de tudo, uma forma de olhar para os ingredientes, para a sua origem e qualidade, dando grande importância à sua transformação e conservação.
Este curso, mais do que um conjunto de receitas, dota os alunos de técnicas e práticas de cozinha que tiram o maior partido de cada alimento, de forma intuitiva, sem desperdício, sem aditivos químicos e com todo o sabor.
Inclui mais de 100 vídeos, com mais de 30 horas de conteúdo e mais de 50 PDFs de apoio.
12 Módulos, 2 Formatos, Acesso Imediato e Vitalício
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1. As bases (6 vídeos · 4h03)
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2. Condimentos e Sabor (12 vídeos · 2h46)
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![Frasco de vidro com tampa dourada, coberto com pano branco, contendo leite, ao fundo vidro com leite e uma xícara de café.]()
3. Lácteos e não Lácteos (9 vídeos · 2h20)
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![Mudas de hortaliças em bandejas de cultivo no vaso preto, com uma tesoura ao lado, em uma superfície de mármore, recebendo luz natural.]()
4. Alimentos Vivos (10 vídeos · 3h03)
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![Frutas secas, incluindo tomates, cogumelos, abóbora e cenoura em cores vibrantes.]()
5. Conservar (9 vídeos · 2h52)
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![Diversos tipos de sementes de diferentes cores, tamanhos e texturas dispostos em grupos.]()
6. Cereais Integrais (9 vídeos · 3h36)
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7. e 8. Legumes (24 vídeos · 4h07)
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![Cesta com ovos de galinha de cores claras sobre uma tábua de madeira]()
9. Proteínas (14 vídeos · 2h40)
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![Fatia de pão integral descansando sobre uma toalha branca.]()
10. Pães e Massas (11 vídeos · 2h30)
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![Copa de sobremesa com camadas de mousse de chocolate, chantilly e granola com pedaços de frutas vermelhas por cima, com um bolo de chocolate ao fundo.]()
11. Bolos e Doces (13 vídeos · 2h22)
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12. Planear e Pré-preparar (2 vídeos · 1h39)
Ao longo de 12 módulos vai aprender a fazer as escolhas mais acertadas, desde o processo de selecção de ingredientes, passando pela organização da cozinha, reciclagem, preparação e conservação de alimentos, bem como todo o planeamento de refeições equilibradas.
Ensino técnicas de cozinha saudáveis para todas as categorias de alimentos, como tirar partido do melhor de cada estação e como transformar ingredientes de qualidade em receitas deliciosas e fáceis de preparar.
Cozinhar, se ainda não é, vai passar a ser um puro ato de prazer.
Técnicas de Cozinha
saudáveis
que aproveitam
o melhor de cada alimento
‘Quando dominamos as técnicas passamos a cozinhar de forma intuitiva, sem receitas!’
‘Fiquei com as ferramentas necessárias para preparar qualquer tipo de alimento.’
Para quem?
Para quem quer aprender a cozinhar de forma saudável, com ingredientes naturais, integrais e sem adição de aditivos químicos.
Para quem quer aprender a incluir sabor, textura e cor nas suas refeições utilizando condimentos simples, muitos deles preparados pelas suas próprias mãos.
Para quem quer ganhar autonomia e confiança na preparação de refeições equilibradas.
Para quem quer aprender a não desperdiçar, a reciclar e a organizar a cozinha de forma a reduzir o desperdício alimentar.
Para quem quer saber como pré-preparar e planear de forma a ganhar tempo e ter alternativas saudáveis sempre à mão.
Para quem quer aproveitar o melhor de cada estação.
O curso tem por base a alimentação mediterrânea com grande enfoque na componente vegetal. Em todas as receitas e técnicas são apresentadas alternativas vegetarianas.
Todas as receitas do curso podem ser feitas com ingredientes isentos de glúten o que torna o curso apto para pessoas com a doença celíaca ou para quem opte por não consumir, ou reduzir, o consumo desta proteína.
Receitas fáceis e
deliciosas com
ingredientes
naturais,
integrais e sazonais
‘O curso dá-nos autonomia e confiança na cozinha. Aprendemos de forma sustentável a escolher, a planear e a preparar refeições variadas e equilibradas.’
Exemplos das aulas em vídeo
O mesmo curso,
duas formas de aprender
Curso Completo
com 12 aulas em direto
Início do próximo Ciclo: 14 Maio 2026
Acesso Imediato e Vitalício aos
12 módulos do Curso.Pode avançar ao seu ritmo, quando e como quiser.
Ao longo do curso terá acesso a:
119 vídeos de aulas práticas, cerca de 31 horas de conteúdo.
57 PDF's de apoio, com as técnicas e receitas de cada módulo.
Suporte
12 Aulas Semanais em Direto.
Nestas aulas teóricas sobre cada módulo, os alunos interagem, partilham e tiram todas as dúvidas. As aulas têm a duração de 60 minutos e a gravação fica disponível até ao final do ciclo.Abrem vários ciclos de 12 aulas semanais por ano!
Início do próximo ciclo: 14 de Maio de 2026
Horário: Quintas-feiras, 13:15-14:15h (Lisboa GMT)
Curso Completo
sem aulas em direto
Acesso Imediato e Vitalício aos
12 módulos do Curso.Pode avançar ao seu ritmo, quando e como quiser.
Ao longo do curso terá acesso a:
119 vídeos de aulas práticas, cerca de 31 horas de conteúdo.
57 PDF's de apoio, com as técnicas e receitas de cada módulo.
Suporte
Oportunidade de fazer Upgrade para o formato ‘com 12 aulas semanais em direto’ sempre que iniciar um novo ciclo.
‘Já tenho o curso completo,
quero participar do próximo
ciclo de aulas em direto .’
Perguntas Frequentes
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O início do curso não tem data marcada! Poderá começar sempre e quando quiser.
Depois da compra concluída terá acesso imediato e vitalício aos 12 módulos do Curso Completo.
Se optar pelo formato ‘com aulas em direto’, terá também 12 aulas semanais.
Todas as aulas em direto são gravadas e ficam disponíveis até à aula da semana seguinte.
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Curso Completo sem aulas em direto
Acesso vitalício aos 12 módulos do Curso Completo,
Pode avançar ao seu próprio ritmo, quando e como quiser.
Oportunidade de fazer upgrade para o formato com aulas em direto sempre que iniciar um novo ciclo.
Curso Completo com aulas em directo
Vão estar vários ciclos disponíveis ao longo do ano (vagas limitadas).
Acesso vitalício aos 12 módulos do Curso Completo.
Pode avançar ao seu próprio ritmo, quando e como quiser.
12 aulas semanais em direto com a duração de 60 minutos.
Suporte direto e partilha com os alunos da classe.
As 12 aulas semanais em direto podem ser compradas várias vezes caso o aluno queira continuar a participar nos ciclos seguintes.
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Assim que a compra estiver concluída, poderá começar imediatamente o curso.
Basta fazer login no site e, na sua conta, entrar no curso.
Aconselho que faça o curso de forma sequencial, ao seu ritmo, para que a aprendizagem seja mais eficaz.Se escolheu a opção ‘Curso Completo com aulas em direto’, além do conteúdo dos 12 módulos do curso terá também acesso às 12 aulas semanais, em direto.
Dentro do curso encontrará um separador com toda a informação de acesso às aulas.– o link de acesso à aula
– a gravação da aula anterior
– um espaço de perguntas para quem não puder estar presente na aula seguinte. -
Claro que sim!
Para fazer ‘UpGrade’ de um formato para o outro, basta comprar as Aulas em Direto do próximo ciclo disponível.
De seguida, terá acesso imediato às aulas e às gravações.
As 12 aulas semanais podem ser compradas várias vezes caso o aluno queira continuar a participar nas aulas dos ciclos seguintes.
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São aulas teóricas onde estarei a responder a todas as perguntas dos alunos.
Nestas aulas os alunos interagem, partilham experiências e tiram todas as dúvidas que forem surgindo.
O meu objetivo é desafiar os alunos, ajudá-los a experimentar as técnicas e integrá-las no dia a dia. As possibilidades são praticamente infinitas.
Dentro do curso existe um separador com toda a informação de acesso às aulas.
– o link de acesso à aula
– a gravação da aula anterior
– um espaço de perguntas para quem não puder estar presente na aula seguinte.As 12 aulas semanais em direto podem ser compradas várias vezes caso o aluno queira um apoio continuo.
Nas classes seguintes os alunos têm 50% de desconto.
Uma forma direta e continua de se manterem inspirados e motivados na cozinha!
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Pode sim.
Estas aulas têm sido uma grande mais valia para alunos que querem um acompanhamento personalizado.
Para ter as aulas individuais basta reservar o dia e a hora disponíveis no calendário de Sessões Individuais de Cozinha Natural.
Se marcar mais do que uma aula de cada vez tem direito a 10% de desconto.
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Todos o alunos que fizerem os 12 módulos do Curso Completo de Cozinha Natural.
As 12 aulas semanais podem ser compradas várias vezes caso o aluno queira continuar a participar nas aulas dos ciclos seguintes.
Nos ciclos seguintes os alunos têm 50% de desconto.
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Não há problema!
Quem não puder comparecer, ou quem quiser simplesmente rever a aula, a gravação ficará disponível para visualização até à aula seguinte.
Poderá ainda colocar questões no espaço correspondente à aula seguinte.
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Sim há.
Caso já esteja completo a compra fica indisponível. Neste caso, envie-me uma mensagem clicando aqui e ficará em lista de espera.
Até lá, compre a opção ‘sem aulas em direto’ e faça o upgrade assim que houver disponibilidade.
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Não. Poderá fazer as aulas, ao seu ritmo, pela ordem que quiser.
No entanto, sugiro que faça o curso de forma sequencial para que a aprendizagem seja o mais eficaz possível.
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Acesso vitalício significa que, após a compra, terá acesso contínuo aos 12 módulos do curso, sem limite de tempo e sem necessidade de renovações.
O acesso mantém-se enquanto o curso existir nesta plataforma e a conta do utilizador estiver ativa.
Atualizações e novos conteúdos adicionados ao curso ficam automaticamente disponíveis, sem custos adicionais.
O acesso vitalício refere-se à duração do curso na plataforma e não a um período específico de tempo.
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Não totalmente.
Os videos do curso só podem ser visualizados quando estiver online, com acesso à internet.
Quanto aos PDFs, podem ser descarregados e consultados sempre que quiser.
