Curso Completo
de Cozinha Natural

QUERO INSCREVER-ME

A Cozinha Natural é a forma mais sustentável
de garantir uma alimentação saudável e equilibrada

A Cozinha Natural é, acima de tudo, uma forma de olhar para os ingredientes, para a sua origem e qualidade, dando grande importância à sua transformação e conservação.

Este curso, mais do que um conjunto de receitas, dota os alunos de técnicas e práticas de cozinha que tiram o maior partido de cada alimento, de forma intuitiva, sem desperdício, sem aditivos artificiais e com todo o sabor.

Inclui 119 vídeos de aulas práticas, cerca de 32 horas de conteúdo e 57 PDFs de apoio.

12 Módulos · 2 Formatos
Acesso Imediato e Vitalício
Suporte Contínuo

12 Módulos · 2 Formatos · Acesso Imediato e Vitalício · Suporte Contínuo

Ao longo de 12 módulos vai aprender a fazer as escolhas mais acertadas, desde o processo de seleção de ingredientes, passando pela organização da cozinha, reciclagem, preparação e conservação de alimentos, bem como todo o planeamento de refeições equilibradas.

Ensino técnicas de cozinha saudáveis para todas as categorias de alimentos, como tirar partido do melhor de cada estação e como transformar ingredientes de qualidade em receitas deliciosas e fáceis de preparar.

Cozinhar, se ainda não é, vai passar a ser um puro ato de prazer.

Técnicas de Cozinha

saudáveis

que aproveitam

o melhor de cada alimento

Vários potes de vidro com produtos lácteos, como iogurte e leite, sobre uma superfície de piso
Pote de vidro com pimentas amarelas em conserva e tampa branca.
Pão de fermentação natural sobre uma grade de resfriamento, com uma crosta rústica e uma pontuação no topo.
Peixe inteiro com escama, cabeça e cauda, sendo preparado para assar, coberto com farinha de pão, dentro de uma assadeira de metal.
Feijão verde fresco em uma cesta de bambu com tampa ao fundo.
Arroz cozido com pimentões vermelhos em uma panela preta.
Grãos de soja com brotos em uma panela de aço inox

‘Quando dominamos as técnicas passamos a cozinhar de forma intuitiva, sem receitas!’

‘Fiquei com as ferramentas necessárias para preparar qualquer tipo de alimento.’

QUERO INSCREVER-ME

Para quem?

  • Para quem quer aprender a cozinhar de forma saudável, com ingredientes naturais, integrais e sem adição de aditivos químicos ou artificiais.

  • Para quem quer aprender a incluir sabor, textura e cor nas suas refeições utilizando condimentos simples, muitos deles preparados pelas suas próprias mãos.

  • Para quem quer ganhar autonomia e confiança na preparação de refeições equilibradas.

  • Para quem quer aprender a não desperdiçar, a reciclar e a organizar a cozinha de forma a reduzir o desperdício alimentar.

  • Para quem quer saber como pré-preparar e planear de forma a ganhar tempo e ter alternativas saudáveis sempre à mão.

  • Para quem quer aproveitar o melhor de cada estação.

  • O curso tem por base a alimentação mediterrânea com grande enfoque na componente vegetal. Em todas as receitas e técnicas são apresentadas alternativas vegetarianas.

  • Todas as receitas do curso podem ser feitas com ingredientes isentos de glúten o que torna o curso apto para pessoas com a doença celíaca ou para quem opte por não consumir, ou reduzir, o consumo desta proteína.

Receitas fáceis e

deliciosas com

ingredientes

naturais,

integrais e sazonais

Cubos de bolo de banana assados sobre papel manteiga em uma tábua de madeira.
Três xícaras de sopa de milho com pimenta preta, sobre uma mesa branca, ao lado de uma panela de metal com mais sopa de milho.
Tampa de carvão vegetal com erva-mate para preparo de chimarrão
Feijoada de queijo com pedaços de queijo derretido e ervas, em uma tigela branca com uma colher de metal.
Iogurte com framboesas, granola e mel
Fatia de torta de maçã com blueberries e cobertura de chantilly em um prato branco
Ensopado de frango com verduras em uma panela preta, com um utensílio de cozinha dentro

‘O curso dá-nos autonomia e confiança na cozinha. Aprendemos de forma sustentável a escolher, a planear e a preparar refeições variadas e equilibradas.’

Exemplos das aulas em vídeo

O mesmo curso,
duas formas de aprender

Curso Completo
com aulas em direto

Início da próxima classe: 7 de Janeiro de 2027

Curso Completo com aulas em direto - Classe de Janeiro 2027
850,00 €
Avulso
320,00 €
Por 3 meses


✓ 12 Módulos de Cozinha Natural
✓ Acesso Imediato e Vitalício
✓ 12 Aulas Semanais, em Direto
✓ Início: 7 Janeiro 2027 (18:30-19:30h, hora de Lisboa)
  • Acesso Imediato e Vitalício aos
    12 módulos do Curso.

  • 12 aulas sobre os 12 módulos do curso.

  • Ao longo do curso terá acesso a:

    • 119 vídeos de aulas práticas, cerca de 32 horas de conteúdo.

    • 57 PDFs de apoio, com as técnicas e receitas de cada módulo.

    • Suporte Contínuo

  • As aulas em direto são quinzenais, têm a duração de 60 minutos e as gravações ficam disponíveis até ao final das 12 aulas.

  • Início da próxima classe:‍ ‍7 de Janeiro de 2027

  • Horário: Quinta-feira, 18:30-19:30h (hora de Lisboa)

  • Inscrições: até dia 5 de Janeiro de 2027. Vagas limitadas.

mais
vendido!

Curso Completo
ao seu ritmo

Início e acesso Imediato

Curso Completo - Ao seu Ritmo
550,00 €
Avulso
290,00 €
Por 2 meses


✓ Acesso Imediato e Vitalício
✓ 12 Módulos de Cozinha Natural
  • Acesso Imediato e Vitalício aos
    12 módulos do Curso.

  • Pode avançar ao seu ritmo, quando e como quiser.

  • Ao longo do curso terá acesso a:

    • 119 vídeos de aulas práticas, cerca de 32 horas de conteúdo.

    • 57 PDFs de apoio, com as técnicas e receitas de cada módulo.

    • Suporte Contínuo.

  • Oportunidade de fazer UPGRADE para o formato com 12 aulas em direto sempre que iniciar uma nova classe.

“As aulas em direto

são momentos de partilha,

esclarecimento de dúvidas

e troca de experiências

que complementam a

aprendizagem do

Curso Completo”

“As aulas em direto são

momentos de partilha, esclarecimento de dúvidas e troca de experiências que

complementam a aprendizagem do Curso Completo”

Encontros de
Cozinha Natural

Exclusivo para alunos e antigos alunos do
Curso Completo de Cozinha Natural

Perguntas Frequentes