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Arroz de Espinafres
Acompanhamentos e Saladas Sofia Paixão 27/03/26 Acompanhamentos e Saladas Sofia Paixão 27/03/26
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Arroz de Espinafres

Esta receita feita com arroz integral, além de uma cor linda é mesmo deliciosa.

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Grissinos Crocantes
Pães e Massas, GlutenFree Sofia Paixão 16/03/26 Pães e Massas, GlutenFree Sofia Paixão 16/03/26

Grissinos Crocantes

Estes grissinos são uma alternativa deliciosa ao pão e às tostas tanto para mergulhar em dips como para misturar em saladas ou servir com sopas.

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Pão escuro com Sementes e Frutos Secos
Pães e Massas, GlutenFree, Pequenos-Almoços e Lanches Sofia Paixão 16/03/26 Pães e Massas, GlutenFree, Pequenos-Almoços e Lanches Sofia Paixão 16/03/26

Pão escuro com Sementes e Frutos Secos

A cor escura deste pão vem dos cereais integrais e da farinha de alfarroba, que, além da cor, lhe dá um sabor muito especial.

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Simplesmente Granola
Snacks, GlutenFree, Pequenos-Almoços e Lanches Sofia Paixão 18/02/26 Snacks, GlutenFree, Pequenos-Almoços e Lanches Sofia Paixão 18/02/26
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Simplesmente Granola

Ao contrário do que se possa pensar, fazer granola em casa é uma tarefa mesmo muito simples, com a vantagem de se poder colocar os frutos secos, os flocos e as sementes que mais gostarmos.

Se nunca fez, é agora que deve experimentar!

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Crepe Rápido de Aveia e Chia
Pães e Massas, Pequenos-Almoços e Lanches, GlutenFree Sofia Paixão 18/02/26 Pães e Massas, Pequenos-Almoços e Lanches, GlutenFree Sofia Paixão 18/02/26
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Crepe Rápido de Aveia e Chia

Este crepe é uma boa opção para o pequeno-almoço, brunch, almoço ou jantar. Tudo depende do que lhe quisermos juntar.

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Croutons
Pães e Massas, Snacks, Molhos Toppings e Compotas, GlutenFree Sofia Paixão 18/02/26 Pães e Massas, Snacks, Molhos Toppings e Compotas, GlutenFree Sofia Paixão 18/02/26

Croutons

Uma forma de aproveitar o pão que já não está tão fresco ou que ficou mais denso. Podem ser feitos com vários temperos e ficam muito crocantes.

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Crepes Simples
Pães e Massas, GlutenFree, Pequenos-Almoços e Lanches Sofia Paixão 18/02/26 Pães e Massas, GlutenFree, Pequenos-Almoços e Lanches Sofia Paixão 18/02/26

Crepes Simples

Quando não sei o que fazer para o almoço, para o lanche ou para o jantar, ou quando tenho sobras que quero aproveitar, os crepes surgem sempre como uma boa opção.

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Pãezinhos de Queijo
Pães e Massas, GlutenFree, Pequenos-Almoços e Lanches Sofia Paixão 18/02/26 Pães e Massas, GlutenFree, Pequenos-Almoços e Lanches Sofia Paixão 18/02/26

Pãezinhos de Queijo

Esta receita é a minha versão dos tradicionais pãezinhos de queijo brasileiros. Tornei-a mais prática e com ingredientes mais saudáveis. A escolha do queijo é muito importante: ele deve ser curado e ter um sabor intenso.

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