Arroz de Espinafres
Esta receita feita com arroz integral, além de uma cor linda é mesmo deliciosa.
Guisado de Lentilhas com Batata-Doce
Nas alturas do ano, em que ainda faz frio, só me apetece este tipo de refeições. Completas, quentes e deliciosas!
É um guisado muito fácil de preparar e que pode ser feito com diferentes tipos de leguminosas.
Molho ou Marinada de Aipo e Miso
Esta receita pode ser um corta-mato de sabor para muitas outras receitas ou ser consumida só assim, como molho.
Queques com a Fruta da Época
A fruta da época pode ser muito diferente de estação para estação e quase todas elas ficam deliciosas nestes queques integrais. Aqui, o importante é que a fruta seja saborosa e que seja cortada no tamanho certo.
Grissinos Crocantes
Estes grissinos são uma alternativa deliciosa ao pão e às tostas tanto para mergulhar em dips como para misturar em saladas ou servir com sopas.
Pão escuro com Sementes e Frutos Secos
A cor escura deste pão vem dos cereais integrais e da farinha de alfarroba, que, além da cor, lhe dá um sabor muito especial.
Bacalhau com Caril no Forno
Este bacalhau com caril é uma receita de família que levou um ‘upgrade’ em termos de conteúdo e sabor.
Normalmente faço com bacalhau mas a alternativa vegetariana, feita com ovos cozidos, também é maravilhosa.
Sopa de Abóbora e Funcho
Uma sopa feita com dois ingredientes da mesma estação que combinam na perfeição. É uma sopa cremosa, bem temperada e muito reconfortante.