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Sobremesas e Bolos, Pequenos-Almoços e Lanches Sofia Paixão 01/05/26 Sobremesas e Bolos, Pequenos-Almoços e Lanches Sofia Paixão 01/05/26

Queques com a Fruta da Época

A fruta da época pode ser muito diferente de estação para estação e quase todas elas ficam deliciosas nestes queques integrais sem glúten. Aqui, o importante é que a fruta esteja madura e que seja cortada no tamanho certo.

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Pães e Tostas Sofia Paixão 16/03/26 Pães e Tostas Sofia Paixão 16/03/26

Grissinos Crocantes

Estes grissinos sem glúten são uma alternativa deliciosa ao pão e às tostas tanto para mergulhar em dips como para misturar em saladas ou servir com sopas.

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Pães e Tostas, Pequenos-Almoços e Lanches Sofia Paixão 16/03/26 Pães e Tostas, Pequenos-Almoços e Lanches Sofia Paixão 16/03/26

Pão escuro com Sementes e Frutos Secos

A cor escura deste pão vem dos cereais integrais sem glúten e da farinha de alfarroba, que, além da cor, lhe dá um sabor muito especial.

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Pães e Tostas, Pequenos-Almoços e Lanches Sofia Paixão 17/02/26 Pães e Tostas, Pequenos-Almoços e Lanches Sofia Paixão 17/02/26

Pão de Forma Integral

É o pão sem glúten mais simples, mais versátil e mais fácil de fazer. Para quem nunca fez pão sem glúten, aconselho a começar por aqui. É um pão que não precisa de ser moldado, nem amassado, e que sai sempre bem.

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Pães e Tostas, Pequenos-Almoços e Lanches Sofia Paixão 28/01/26 Pães e Tostas, Pequenos-Almoços e Lanches Sofia Paixão 28/01/26
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O melhor Pão sem glúten do Mundo

É a receita que mais faz sucesso. “É um pão sem glúten que parece mesmo pão!” ‒ é o que dizem quando o provam.

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Pães e Tostas, Pequenos-Almoços e Lanches Sofia Paixão 06/01/26 Pães e Tostas, Pequenos-Almoços e Lanches Sofia Paixão 06/01/26

Pão de Curcuma e Pimenta-preta

Este pão de especiarias é feito com farinhas de cereais integrais sem glúten e com farinha de grão-de-bico. Todas elas lhe dão um sabor e uma textura muito especial. 

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